杨梅节的广东汕头金灶

金灶镇是汕头市潮阳区特色农业重点生产镇之一，是粤东地区橄榄、杨梅、香蕉、柿、油甘等特色水果的主要生产地和重要集散地。主要粮食作物有水稻、薯类等。一年一度，为期半个月的潮阳区金灶杨梅节，吸引近数千名游客前往品尝杨梅，体验农家乐。

一年一度，为期半个月的潮阳区金灶杨梅节，吸引近数千名游客前往品尝杨梅，体验农家乐。杨梅大量上市时节，当地的杨梅正通过空调大巴、快递、空运等渠道源源不断地销往北京、上海、广州、深圳、新疆等地，产品供不应求。近年来，金灶镇通过引进良种良法，使杨梅的栽培和管理技术不断提高。

汕头市潮阳区金灶东坑等11个山村是广东杨梅的主要产地之一，当地盛产金亮败灶红、乌酥、口水酥、杉梅、东方明珠、碳乌、大红、青蒂、酥核、老键让快梅等多种杨梅品种。这些山村每年都会举办杨梅节，吸引游客前来品尝。除了杨梅，这里还有被誉为“橄榄王”和“三菱橄榄”的特色橄榄品种。

杨梅节在中国多个地区举办，其中包括浙江余姚、杭州萧山、浙江仙居、广东始兴、广东汕头金灶和湖南城步等地。这些节日以杨梅为媒介，开展了一系列丰富多彩的活动，如各界联谊、信息交流、经贸合作等，旨在推动杨梅产品的流通和旅游经济的发展。杨梅作为我国的特产水果，享有“初疑一颗值千金”的美誉。

本届杨梅节共销售杨梅500万公斤，创产值1000多万元。通过“一会一节”的宣传效应，金灶镇的农产品和人文景观在粤东地区以至广东省内的知名度得到了前所未有的提高。

广东揭阳特产:大洋炒茶

大洋炒茶是广东省揭阳市揭西县特产，产地物产揭西大洋炒茶。大洋炒茶，种植于揭西县大洋高山上，以其原生态的生产环境而闻名。

揭阳炒茶主要分为揭东炒茶（包括坪上炒茶、五房炒茶、大洋炒茶等）、揭西炒茶（大溪炒茶、钱坑炒茶、京溪园炒茶、五经富炒茶等）。而揭阳炒茶中，又以来自揭阳市揭东县玉湖镇的坪上炒茶最富名气，该茶又被当地人亲切地称为炒仔揭阳炒仔。

由于下面两方面的原因，揭阳炒茶很便宜，价格只在十几元到几百元一斤不等。揭阳炒茶名气不大 虽然揭阳炒茶以天然、健康、无公害的良好口碑，每年远销欧盟、美国、东南亚等数十个国家和地区几百吨。但是在国内，作为广东潮汕地区特有的茶种，原来被称为土山茶的炒茶，并不为广众所认识。

凤凰单纵茶因产自广东潮州的凤凰山而得名，是一种极品乌龙茶，具有清香持久，滋味浓醇鲜爽的品质，根据香型不同，可分为蜜兰香、黄枝香、肉桂香等十大香型。揭阳炒茶是潮汕地区具有特色的土茶，属于炒青绿茶。最出名的炒茶有坪上炒茶、五房炒茶，大洋炒茶。

大洋炒茶是揭阳当地将绿茶茶叶经过炒青等步骤加工而成的绿茶，是揭阳当地较为知名的绿茶饮品。

潮汕炒茶揭阳的坪上炒茶 属于不伤胃不发酵的绿茶介于乌龙茶大红袍和普洱茶之间，用重火炒制而成，山韵延绵。有揭阳揭东的坪上炒茶，五房炒茶。

金灶镇经济发展

1、金灶镇位于汕头市潮阳区，是该地区特色农业的重点发展镇之一。金灶镇在粤东地区是橄榄、杨梅、香蕉、柿、油甘等特色水果的主要产地和重要集散地，同时也以生产水稻、薯类等主要粮食作物和甘蔗、食用菌、潮汕蕉柑、杨梅、三棱橄榄、乌榄、玻璃油甘、元宵柿、马蹄等主要经济作物而知名。

2、金灶镇的经济发展主要依赖于农业，这里的农民长期从事稻谷、蔬菜、水果等农产品的种植和养殖，形成了独具特色的农业产业体系。通过优化农业结构、推广现代农业技术，金灶镇不断提高农产品的品质和产量，促进农业产业的持续发展。

3、这为金灶镇的经济发展提供了新的机遇。为了进一步发掘和开发本镇的旅游资源，金灶镇委、镇政府正着力规划“金灶镇旅游生态农业大观园”，以吸引周边市民进行“农村生态体验游”。这一项目旨在通过游客在金灶镇的消费活动，带动相关行业的发展。

4、总之，金灶镇是一个充满活力和潜力的城镇，拥有独特的地理位置和资源优势。近年来，该镇在经济发展和文化建设方面取得了显著的进步，成为广东省汕头市潮阳区的重要城镇之一。

5、金灶镇位于广东省汕头市潮阳区西北部，地处榕江南岸，东接关埠，西北接揭阳，南与谷饶、贵屿隔山（有公路相通）。金灶镇乃小北山下之山丘、平原地带，共有4个居委会和59个村委会，总面积79平方公里，143022人（2013年）。该镇拥有历史古迹涵元塔。经济发展良好，同时农产品及加工发展迅速。