农村大棚韭菜都有哪些管理技术?该注意什么?

1、整地播种 韭菜在种植前，要朝土壤中施加足够的基肥，播种量控制在每平米10-15克，将种子撒入土中后，覆盖1厘米左右的薄土，并填土压实，在幼苗长出前，需保证土壤湿润。

2、收割前2～3天浇水。每次水后必须加强放风排湿但要注意防止遭受冻害。秋冬生产韭菜，若长势强，收割期可从10月份延续到第二年2～3月份，收完刨除韭根，进行果菜类生产。应注意每次收割要下刀浅，以免影响下茬的长势。但最后一次收割，因割完刨除韭根，可尽量深割。加强病虫害防治。

3、种植管理。韭菜种植须注意种植密度，行距7-8cm为好，穴栽9-10cm为宜。生长过程中注意保持土壤相对湿润，一般一周浇水一次为好。灌溉以小水勤浇为好，遇积水的情况须很好的观察根系的生长情况，避免死棵烂苗。很好的进行中耕除草，提高肥效和利用率。

冬天大棚种植小葱怎么管理

冬前管理。小葱冬前管理其实就是幼苗期管理，出苗后撤去覆盖物，对于缺墒地方补水，或者小水灌溉一次，结合灌溉施入人粪尿或者尿素一次，也可使用翠姆水溶肥。冬季管理。

可以的，种植时间，越冬小葱的种植时间有要求，一般为每年的10月份前后栽植是的时间，选地一定要选择土壤肥沃，排水性好的地块。但是越冬的小葱对土壤的要求不是太高，不过微碱性的更适合越冬小葱的种植。在播种之前，一定要记住施足底肥，才能更好的促进小葱的生长。

定植采用穴栽方法，每穴3～4株，栽植深度为3～4厘米，株行距为10～15厘米。（3）综合管理定植当天马上浇一次水，7～10天后再浇一次缓苗水。为了葱苗生长均匀一致，对弱苗小苗，可适当增加浇水次数，并随水追施少许氮肥。在扣棚之前再浇一次水，扣棚之后一般不再浇水。

冬天种小葱需要盖膜，小葱有一定的耐寒性但不耐冻，越冬时覆盖薄膜可以保暖防寒，过冬小葱在十月中旬播种，选择保水保肥力强的沙质土壤，播种浸泡后的新种，等待葱苗长出后，在晴天浇越冬水，土壤表面稍微干燥撒草木灰，并覆盖透明地膜，起到防风的作用。

种植时间 过冬小葱可以在每年的九月份或者十月份进行播种种植。因为此时的温度较高，可以帮助小葱更好的发芽生长。在播种前需要观察天气，选择较为凉爽或者多云的天气栽种小葱最为合适。

大棚蔬菜种植需要注意什么?

1、合理控温：对于冬季大棚首先要考虑的就是温度，因为温度的高低对于植物的生长很关键，因此植物进入开花坐果期，白天温度控制在20-30度，夜晚控制在12-16度更好，这都是植物坐果的合理温度，如果问题提不上，注意采取控温措施。

2、大棚蔬菜应以生物菌有机肥料为主，化学肥料为辅，因为大棚是封闭性设施，空气流通受到限制，CO2气肥得不到补充，所以必须增施有机肥料，以便解决CO2气肥的缺乏问题。大田蔬菜，叶菜类应注重氮肥，果菜类注重磷、钾肥，根茎类注重钾肥，且要平衡施肥。

3、浇水量应适当少些。浅水且不宜过大在低温下，棚内蔬菜蒸发慢，需水量相应减少，所以浇水量要小，间隔时间适当长些，切忌大水漫灌，应以浇灌或喷雾为宜，以免低温高湿导致蔬菜沤根。浇水后的前两天，容易引起棚内湿度加大，应注意合理通风降温，防止诱发病害。通风一般在中午气温较高时为宜。

4、种植大棚蔬菜主要注意以下几点：保温。防止蔬菜受冻。如果棚内温度持续下降，要进行人工加温。蔬菜对低温所具有的忍耐性，使得作物在冬季和早春能基本正常生长发育，包括正常的茎叶生长，花芽分化，开花坐果及果实发育；在冬春季节，大棚内适宜栽培对低温适应能力强的蔬菜种类和品种。

5、蔬菜是喜水的作物，在土壤干旱时施肥，不但肥效不能充分发挥，而且会使土壤溶液浓度骤然升高，容易使蔬菜烧根。因此，蔬菜施肥要与灌水相结合，或开沟施肥，把肥料埋严实以后再灌水，或顺水追肥。不宜在蔬菜生长后期追施钾肥。蔬菜一般在开花前后需要钾肥比较多，以后逐渐减少。

6、可以提高地温，使地上地下生长发育协调一致扣棚前30-40天棚内地面全部覆盖地膜。应根据树体、品种特性及定植密度，采用合理树形，核果类果树采用丫字形、开心形、纺锤形。一般在花期要采用滚动授粉或人工点授的方法授粉2-3遍，以提_坐果率。